!~ آخـر مواضيع المنتدى ~!
إضغط علي شارك اصدقائك او شارك اصدقائك لمشاركة اصدقائك!


قروب رحيل و للصبر اخر من المطبخ .........

؛ طبق الاوسوبوكو بالحم ؛ ”من المطبخ الايطالى” المقادير ( قطع من لحم بدون عظم - زيت للتحمير- بصل “مفروم - زعتر- - طماطم

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 11-11-22
رحيل
أنا غيــر
عاشق مميز
رحيل غير متواجد حالياً
 رقم العضوية : 1891
 تاريخ التسجيل : Jun 2011
 أخر زيارة : 13-02-28 (05:53 PM)
 الإقامة : جــــ غــيـــرـــده
 المشاركات : 1,169 [ + ]
 التقييم : 592
 معدل التقييم : رحيل is a name known to allرحيل is a name known to allرحيل is a name known to allرحيل is a name known to allرحيل is a name known to allرحيل is a name known to all
بيانات اضافيه [ + ]
Exll قروب رحيل و للصبر اخر من المطبخ .........








قروب رحيل للصبر 1321990986358.png



قروب رحيل للصبر 2z53m68.jpg&sa=X

؛ طبق الاوسوبوكو بالحم ؛


من المطبخ الايطالى

قروب رحيل للصبر 1321990986262.jpg



المقادير
( قطع من لحم بدون عظم - زيت للتحمير- بصل “مفروم - زعتر-
- طماطم مقطع مكعبات - بقدونس مفروم - قشر ليمون - ثوم مفروم )


طريقة التحضير :

قومى بتتبيل اللحمة بالملح والفلفل ثم توضع فى دقيق .
ثم سخنى الزيت وضعى فيه اللحم المتبل حتى صبح لونه ذهبى.



طريقة عمل الصوص:

احضرى مقلاة وضعي فيها ملعقة زيت ثم اضيفىي جزر مبشور مع بصل مفروم
وبقدونس وثوم وقشر ليمون.
ثم ضعي الطماطم وملعقة ويترك لمدة 10 دقائق على نار هادئة.
ثم احضرى صينية وضعي فيها اللحم المحمر ، وضعي فوقه الصوص
ثم يدخل الفرن لمدة ساعة ونصف
قومى بوضعه فى طبق التقديم و زينيه بقشر ليمون .


الرز :

يغسل جيداً ويسلق ويوضع عليه

(ماجي - ملح - زيت )



السلطات :


قروب رحيل للصبر 1321990986353.jpg


1-سلطة الكرنب (كول سلو)
الصوص
(مايونيز - خل - مسطرده - سكر- رشه ملح و فلفل)
يخلط الصوص ويوضع على الكرنب والجزر
بعد التجهيز تغلف بشفاف وتوضع في الثلاجه لمده ساعه على الاقل.



قروب رحيل للصبر i1600827_89998_4.gif

2- سلطة المكرونة

المقادير:

فلفل رومي أخضر و أحمر و أصفر

طماطم - بصلة بيضاء - بقدونس مفروم- كرنب مقطع صغيرا -
خيار مقطع صغير - جزر مبشور - كوب مكرونة مسلوقة - بليله
زيتون مقطع اخظر واسود -

الصوص: ملعقة ميونيز ـ علبة زبادى ـ ملح ـ فلفل أسود
ـ زيت زيتون ـ ليمونة.
تخلط جميع المقادير ويخلط الصوص وتسقى به

قروب رحيل للصبر i1600827_89998_4.gif


3- سلطة الزبادي

( خيار مبشور- جزر مبشور )
الصوص ليمون - ثوم مهروس - ملح - فلفل اسود - نعناع حسب الرغبه



الخبز


قروب رحيل للصبر 1321990986874.jpg


قروب رحيل للصبر 1321990986917.jpg


المقادير
كوبين دقيق - م ك خميرة فوريه -1م ك سكر- م ص ملح
ربع كوب زيت - بيضه - ماء حسب الحاجه

الطريقه:

تعجن الى ان تكون متماسكه
تترك ساعه ثم ياخذ منها ثلاث قطع تلف اسطوانيه
وتجدل او تشكل حسب الرغبه
(ممكن ان تحشى بالجبن)
وبالصحة والهنا,,,



قروب رحيل للصبر 1321990986251.jpg






الحلى :

قروب رحيل للصبر 1321990986895.jpg

كريم ليرز كيك

المقادير:

كيك بالشكولاتة جاهز
2 علب قشطة
2 ظرف دريم ويب
علبة صغيرة حليب نستلة المحلى
2 جلكسي ( يسيح في حمام مائي )
15 حبة كوكيز بالشكولاتة مطحون ناعم
علبة وربع بسكويت الشاي أولكر مطحون ناعم

طريقة التحضير :

الطبقة الأولى :
يقطع الكيك الى شرائح ويصف في صينيه

الطبقة الثانية :
في خلاط الكأس نضع 2 قشطة + 2 جلكسي + 1 دريم ويب ويخلط الجميع جيدا"
ثم يصب على الكوكيز المطحون وتخلط المقادير في خلاط الكيك ويصب على الكيك
ويدخل الفريزر لمدة ساعة ..

الطبقة الثالثة :
يخلط 2 قشطة + 1 دريم ويب + النستلة ثم يصب الخليط على بسكويت أولكر
ويخلط الجميع جيدا"
ثم يصب على الطبقة الثانية ..
تكرر الطبقات وممكن ان يضاف الى احدها جلي فراوله ليعطي لون جميل
يساوى سطح القالب ويصب عليه قليل من صوص الهرشي

ويزين بقطع الفراوله
ثم يدخل القالب الى الثلاجة ويترك الى الغد .
وعند التقديم يمكن أن يقطع الحلى بشكل دائري او مربعات
حتى تظهر الطبقات بشكل جذاب .


العصير

قروب رحيل للصبر 1321990986136.jpg

عصير الطبقات او الكوكتيل

المقادير

نحظر اقل شي ثلاث انواع فواكه
انا هنا استخدمت
الفراوله + الكيوي + المانجو
حليب سايل - سكر- الوان الطعام - ايس كريم فانيليا

الطريقـــه

احط كل نوع فواكه في الخلاط لوحدة واضيف شوي حليب ربع كوب
والسكر على حسب الرغبه
ويس كريم وثلج
ولون طعام على حسب لون الفاكهه
نخلط لازم يكون العصير ثقيل شوي علشان الطبقات تضبط فوق بعض وما تختلط
بعد ما خلطة كل نوع وحده وخلصت اخذه واحطه في الفريزر
وعند التقديم اقطع فواكه واضعها في اسفل الكوب وممكن اضيف ملعقة ايس كريم
ثم انزل العصير طبقه طبقه بالملعقه ...



وبالعافيه قروب رحيل للصبر smile.gif

اتمنى ان يحوز ما قدمناه انا واختي للصبر اخر على رضاكم

قروب رحيل للصبر zsl8r6i38qgpl7jtntql







آخر تعديل رحيل يوم 11-11-22 في 11:29 PM.
رد مع اقتباس

اخر 10 مواضيع التي كتبها رحيل
المواضيع المنتدى اخر مشاركة عدد الردود عدد المشاهدات تاريخ اخر مشاركة
هكذا كانوا... فهل نكون؟! ♪ ملتقى العام ..~ ندى 3 667 12-02-29 02:01 PM
جابـو لـك الدبـلـه وجـابـو لـي الـمــوت ؟! ♪ ترانيم الــقۉآفي..~ رحيل 7 977 12-01-09 03:45 AM
ليت العـروق انته وانا داخلك (دم) ♪ ترانيم الــقۉآفي..~ غاليه الحربي 5 819 12-01-08 01:39 AM
الف مبروكـ الالفيه الرابعه لــ مجنون ليلى ♪ ملك الإهداءات والتهاني ..~ ذبحني فنكـ يابو نايف 12 1914 12-01-07 02:31 PM
لن اَقوم ل معَلْمي و لن أوفيه التبجيلآ..؟! ♪ ملتقى العام ..~ رحيل 14 1295 12-01-01 12:13 AM
((أكتب ما شئت.... جدار الزمن أمامك)) ♪ ملتقى العام ..~ صوتك مطر 378 22222 11-12-26 06:56 PM
الـــــــف مبروكـ الالفيه الاولى لــ الخياليه ! ♪ ملك الإهداءات والتهاني ..~ ذبحني فنكـ يابو نايف 17 2053 11-12-25 04:10 AM
الاعــــــمـــــــ خل السالفه وسط ـــــــــاق ! ♪ ترانيم الــقۉآفي..~ رحيل 9 736 11-12-01 04:20 AM
من لحومي الدانيه شفت الجفيا,, قصه وقصيده ♪ ترانيم الــقۉآفي..~ رحيل 9 809 11-11-26 12:45 AM

قديم 11-11-22   #2
شَجَـنْ
مهاجره بأحساس


الصورة الرمزية شَجَـنْ
شَجَـنْ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 356
 تاريخ التسجيل :  Jul 2010
 أخر زيارة : 18-02-25 (01:56 AM)
 المشاركات : 1,763 [ + ]
 التقييم :  791
افتراضي





أولاً / مسائكم / صباحكم ورد
هذه مشاركتي البسيطه وان شاء الله تعجبكم


الطبق االرئيسي
البطاطس باللحم على الطريقه اليونانيـــــه
المقادير والطريقه
بطاطس مقطعه حلقات ومقليه لحم مفروم صلصه بيضاء(قشطه-2ملعقه جبن كاس_2ملعقه مايونيز) جبن موزاريلا شرائح لازانيا مسلوقه
الطريقة:
نصف البطاطس المقلي ونضع فوقه اللحم المفروم المطبوخ بالصلصه الحمراء ثم نضع شرائح اللزانيا فوق اللحم ثم نضع طبقه
اخرى من اللحم المفروم ثم الصلصه البيضاء ثم ندخلها الفرن لمدة 7دقائق ونخرجه ونضع فوقه جبن موزاريلا نرجعه الفرن حتى تسيح الجبنه ،،
السلطه / تبوله
بقدونس ،، + 2بندوره ،، + برغل
يضاف له بصل اخضر << انا ماحطيت بصل ،،
الصوص
عصير ليمون + زيت زيتون + رشة ملح ،،،

الحلى / التراميسو
مقادير التراميسو :
1. صفار 6 بيضات
2. كوب وربع الكوب من السكر
3. كوب وربع الكوب من جبنة ماسكربون
4. كوب وثلاثة أرباع الكوب من الكريما المخفوفة والثقيلة
5. علبة من أصابع البسكويت السادة
6. ربع كوب من القهوة سريعة التحضير
طريقة اعداد التراميسو :
تتم اضافة صفار البيض مع السكر الى وعاء يعلو وعاء اخر يحتوي على الماء ويتم وضعة على النار ، مع تحريكهما باستمرار، وذلك لمدة 10 دقائق حتى يصبح الخليط ثقيلا ، ويميل لونه الى لون الليمون الحامض. ثم، تضاف جبنة ماسكربون ، مع الخلط حتى يتجانس ، فالكريما المخفوقة.
تقسم اصابع البسكويت الى انصاف، ترص في وعاء ، وتدهن بالقهوة المذابة بقليل من الماء بواسطة الفرشاة. ثم، تضاف نصف ملعقة كبيرة من الكريما فوق البسكويت وتدهن بالتساوي عليها.
ويزين حسب الرغبه
العصير / عصير التوت
عصير التوت
مقدار من التوت المركز او الفيمتو + قليل من عصير السفن + مقدار من الماء ،،
يضاف له ثلج << انا مااضفت له ثلج لن الماء بارد ،، والثلج يعطيه لون افتح واجمل ،،
ودمتــم بخيـــــــــــر


 

التعديل الأخير تم بواسطة شمآليہ ; 13-02-19 الساعة 09:29 PM

رد مع اقتباس
قديم 11-11-22   #3
Morphine
كاتبــه
نور تجسد من شمس ومن قمر حتى تكامل منه الروح والبدن


الصورة الرمزية Morphine
Morphine غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 871
 تاريخ التسجيل :  Dec 2010
 أخر زيارة : 17-06-07 (12:33 PM)
 المشاركات : 1,992 [ + ]
 التقييم :  1691
افتراضي



مشششششششششششششششششششاء الله

بجد رهييييييييييييييييييييييييييييبه

من ايادي مانعدمها
باين روح المناافسه .
مشاء عليكم


 


رد مع اقتباس
قديم 11-11-23   #4
ظاميه
إدارية سابقة
..حزن الياسمين..


الصورة الرمزية ظاميه
ظاميه غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 14
 تاريخ التسجيل :  Apr 2010
 أخر زيارة : 13-09-14 (05:38 AM)
 المشاركات : 3,705 [ + ]
 التقييم :  1970
افتراضي











وااااااو كبيره ..
أبدعتوا كثير ماشاء الله .. خطيرات


رحيل < الحين عرفت يوم تقولي اشغلني المطبخ .. تسلم دياتك الحلوه
للصبر آخر < تدرين اني أموت في شي اسمه تراميسو .. الله عليك يامبدعه



شغل حلو ربي يسلمكم

ولكم مني احلى تقييم ويارب يضبط


 


رد مع اقتباس
قديم 11-11-23   #5
خياليه
خياليه


الصورة الرمزية خياليه
خياليه غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2076
 تاريخ التسجيل :  Jul 2011
 أخر زيارة : 17-05-07 (04:15 AM)
 المشاركات : 1,188 [ + ]
 التقييم :  684
افتراضي



الف شكر لكمم
رحييل / للصبر آخر
ابدعتوو ي عسووولالآلآلآلآت

اطباق مرتبه وجميله ةة .,
ربي يحرم ادياتككم م م من النـآر ,’
وتستآهلوون تقييييم اذا زبط ع قوله ةة ظاميه
و **** ستـآر ,,’


 


رد مع اقتباس
قديم 11-11-23   #6
رحيل
عاشق مميز
أنا غيــر


الصورة الرمزية رحيل
رحيل غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1891
 تاريخ التسجيل :  Jun 2011
 أخر زيارة : 13-02-28 (05:53 PM)
 المشاركات : 1,169 [ + ]
 التقييم :  592
افتراضي





ياحب - ظاميه - خياليه

تسلموون يالغلااا

من طيبكم

ومشكورين على التقييم


 


رد مع اقتباس
قديم 11-11-23   #7
علمته الوفا
بنت خآنهآ كل الحكي


الصورة الرمزية علمته الوفا
علمته الوفا غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 800
 تاريخ التسجيل :  Dec 2010
 أخر زيارة : 17-08-24 (08:03 AM)
 المشاركات : 949 [ + ]
 التقييم :  497
افتراضي






رحيل & للصبر اخر
ماشاء الله عليكم .. مبدعات
وباين نفسكم طيب بـ الاكل
طبخات حلوه .. وتقديم احلى
وصحتين وعافيه على قلوبكم
قواكم الله




 


رد مع اقتباس
قديم 11-11-23   #8
تــاج الـقـلـوب
][ درب العنا ][


الصورة الرمزية تــاج الـقـلـوب
تــاج الـقـلـوب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3
 تاريخ التسجيل :  Apr 2010
 أخر زيارة : 17-12-09 (12:13 AM)
 المشاركات : 2,459 [ + ]
 التقييم :  1029
افتراضي






لله اشتهيته مع الشاهي الحين مسكت معي

رحيل وللصبر الله يعافيكم يارب


 


رد مع اقتباس
قديم 11-11-23   #9
نآيف آلسبيعي
فـديـت مـغـلـيـنـي


الصورة الرمزية نآيف آلسبيعي
نآيف آلسبيعي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 341
 تاريخ التسجيل :  Jul 2010
 أخر زيارة : 16-10-05 (06:38 PM)
 المشاركات : 3,970 [ + ]
 التقييم :  1044
افتراضي




مآشآء آلله

طبخ رهيب

جعله عآفيه عليكن

موفقين خير


 


رد مع اقتباس
قديم 11-11-23   #10
شَجَـنْ
مهاجره بأحساس


الصورة الرمزية شَجَـنْ
شَجَـنْ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 356
 تاريخ التسجيل :  Jul 2010
 أخر زيارة : 18-02-25 (01:56 AM)
 المشاركات : 1,763 [ + ]
 التقييم :  791
افتراضي



كل الشكر لكل من اضاف لي تقييم على المشاركه
ومنوريـــــــــن ربي ينور حياتكم


 


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
........., للصبر, المطبخ, اخر, رحيل, قروب


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الثانية 25 .. للصبر حدود سـيـد الـحـب ♪ ملتقى جماهير الفنان خالد عبدالرحمن ..~ 24 14-09-22 05:13 PM
حيااكم في دكتنا..( رحيل-ياحب افهم-للصبر اخر ) رحيل ♪ ملتقى المرح والوناسة ..~ 479 11-11-26 07:09 AM


Powered by vBulletin® 2019, Trans. By Soft
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات عشاق خالد عبدالرحمن ©
RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 11:08 PM

أقسام المنتدى

∫ مُلتقَى مَلكـْ الفَنْ .. @ ∫ مُلتقَى الأقْسَآم الأدَبيـّـةْ .. @ ∫ مُلتقَى الأقْسَآم التَرْفيهيـّةْ .. @ ∫ مُلتقَى الأقْسَآم التِقَنيـّـةْ .. @ ∫ مُلتقَى الأقْسَآم الإدَآريــَـةْ .. @ ♪ ملتقى جماهير الفنان خالد عبدالرحمن ..~ @ ♪ المكتبه الصوتيه والمرئيه ..~ @ ♪ مكتبه صور ملك الفن ..~ @ ♪ ملتقى مخاوي الليل الأدبي ..~ @ ∫ مُلتقَى الأقْسَآم العَامـّة .. @ ♪ ملتقى العام ..~ @ ♪ ترانيم الــقۉآفي..~ @ ♪ نبض الخوآطر ..~ @ ♪ ملتقى الشباب ..~ @ ♪ ملتقى المرح والوناسة ..~ @ ♪ الكمبيوتر والبرامج ..~ @ ♪ ملتقى الصور والسياحه ..~ @ ♪ منتدى التصميم والجرافيكس ..~ @ ♪ قسم الجوال والـ sms ..~ @ ♪صفحه الفنان خالد عبدالرحمن twitter ..~ @ ♪ منتدى تحليل الاغاني الخالديه ..~ @ ♪ ملك الإهداءات والتهاني ..~ @ ♪ ماسنجـ MSN ـر وتوبيكات ..~ @ ♪ ملتقى الفن والفنانين ..~ @ حبر .. وورق @ جلسآت ملك الفن @ القسم الإسلامي العام @


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27